“广藏市场”,这是一个赴韩整形或旅游的旅客都熟悉的一个词,这里代表了首尔的美食小吃,汇聚了首尔几乎所有的风味小吃。因物美价廉,深受旅客的欢迎。今天我们一起来逛逛这美食街的几种让人吃了流连忘返的美食小吃。
鸦片紫菜包饭
紫菜包饭,是韩国人怀旧色彩的小吃,而鸦片紫菜包饭的特点是个头娇小,食材较少,但能让人欲罢不能。在广藏市场里就有这么一家“母女紫菜包饭”店。
这家店开业至今已有40多年历史了,鸦片紫菜包饭在糯米上加入腌黄萝卜与胡萝卜卷成圆形,蘸店酸甜芥末酱,细细品尝,好吃到令人上瘾,如果中了鸦片之毒一样的,故得名:鸦片紫菜包饭。
这家招牌店有2家分店,一家位于市场比较靠角落的位置,第二家位于市场的中心位置。
绿豆煎饼
吃货下一站就是顺熙家的绿豆煎饼,这家店只有两种饼:绿豆煎饼和肉饼,其中绿豆煎饼更是招牌饼,绿豆香夹杂着香脆可口的口感,更令人流连忘返。
从旅客的反馈情况来说,顺熙家绿豆煎饼可以称得上韩国真正正宗的绿豆煎饼,在下雨的时候配上一杯韩国米酒--马格利米酒那就更是惬意。
辣炒年糕
辣炒年糕,这是韩国特色料理之一。其特点是弹性非常好,久煮也不易烂,咬起来很Q感,味道独特。
在广藏市场较有名的辣炒年糕店就是这间“***奶奶辣炒年糕”了,采用翻炒制成,舍弃了普通辣炒年糕蘸食的酱汁,使得该店名气大涨。
来到首尔,旅客都不会放过任何美味小吃,那么就一定要来一趟“广藏市场”,在这里除了上述的美食小吃还有其他的小吃等你来品尝,首尔美食一条街,等着你的光临。
小贴士:
母女紫菜包饭:2800韩币/份
顺熙家绿豆煎饼:4000韩币/份
***奶奶辣炒年糕:3000韩币/份